香港潮濕天必學：外傭清潔攻略，抹窗、除霉與冷氣清洗

香港的春天，對於僱主來說往往意味著一場噩夢：「回南天」。

牆壁「流汗」、瓷磚發霉、衣服晾不乾，這些現象對於來自菲律賓或印尼的工人姐姐來說，可能聞所未聞。因為她們家鄉雖熱，但多屬乾熱或通風較好的環境，鮮少遇到這種導致細菌瘋狂滋生的極端潮濕。

因此，許多僱主會發現，明明姐姐每天都在做外傭清潔工作，但家裡總有一股霉味，甚至浴室邊角開始變黑。這並非她們偷懶，而是缺乏針對香港氣候的外傭清潔知識。

作為僱主，您需要一套針對潮濕天氣的「防禦機制」。本文將結合權威機構指引，為您拆解如何指導姐姐進行高效、安全的外傭清潔，從除霉、抹窗到冷氣保養，全面提升家居衛生標準。

一、 抗霉大作戰：漂白水的正確使用學問

在香港進行外傭清潔培訓，第一課必須是「認識漂白水」。很多外傭以為漂白水越濃越好，或者直接倒在發霉處，這不僅危險，效果也未必最佳。

根據 衞生防護中心 的指引，漂白水是一種強效消毒劑，但必須按比例稀釋才能安全發揮作用。在指導外傭清潔發霉位置時，請務必糾正她們「憑感覺倒」的習慣，建立嚴格的稀釋標準。

外傭清潔必備：漂白水稀釋黃金比例表

為了讓姐姐容易記憶，建議您將下表打印出來，貼在清潔用品櫃門上：

安全警示：在進行任何外傭清潔工作時，必須教導她們切勿將漂白水與其他酸性清潔劑（如潔廁得）混合，否則會產生有毒氣體。詳情可參考*衞生防護中心 - 漂白水的使用*

針對浴室膠邊的「敷面膜」法

浴室玻璃膠發霉是外傭清潔中最難搞的一環。教姐姐一個秘技：將浸透 1:49 漂白水（或除霉啫喱）的棉花條或廚房紙，鋪在發霉的膠邊上，靜置一晚再刷洗。這比單純用力刷洗有效得多。

二、 抹窗安全：乾淨重要，命更重要

每逢農曆新年前的大掃除，總會發生外傭抹窗墮樓的意外。這是一個嚴肅的課題。在要求外傭清潔窗戶之前，必須先釐清法律與安全的界線。

職業安全健康局 明確指出，僱主必須確保外傭在抹窗時站在地面或露台上。如果必須清潔高層窗戶，外傭清潔時必須遵守嚴格規定：

1. 安裝了固定窗花。

2. 除了手臂外，身體其他部分不得伸出窗外。

您可以下載*職業安全健康局 - 抹窗安全指引*的圖解給外傭看。

無痕抹窗技巧

很多僱主投訴外傭清潔完的窗戶滿是水印。這通常是工具和方法的問題。

• 工具升級：給她買一個 玻璃刮 和 微纖維布，比用報紙更乾淨且不留墨跡。

• S型刮法：教導她在噴灑清潔劑後，用玻璃刮以「S」字型由上而下刮水，每刮一下都要用乾布擦乾刮刀。

延伸閱讀：抹窗只是家務的一小部分，想建立完整的清潔日程表？請參考**不只是做家務！如何設計高效外傭工作時間表 (附流程範本)**

三、 冷氣與通風：被忽視的細菌溫床

香港潮濕，冷氣機（AC）往往全年無休。如果外傭清潔清單中漏了冷氣機隔塵網，積聚的灰塵遇上濕氣，會成為霉菌的溫床，直接影響家人的呼吸道健康。

隔塵網清洗 SOP

建議將「清洗隔塵網」列為外傭清潔的「每兩週」例行公事：

1. 拆卸：教導外傭如何正確打開冷氣機蓋（不同型號方法不同，請示範一次）。

2. 清洗：用花灑沖洗，如果太髒可用軟毛刷輕刷。

3. 晾乾：這是最關鍵一步！必須完全風乾才能裝回，否則濕氣會導致機內發霉。

此外，消費者委員會 也建議在潮濕季節善用抽濕機。教導外傭定時倒水，並定期清洗抽濕機的隔塵網，也是外傭清潔工作中不可忽視的一環。

深度教學：想了解更多關於去除家居霉漬的產品比較？可參閱*消費者委員會 - 春日吸濕去霉大全*

四、 衣物與雜物：預防勝於治療

潮濕天除了牆壁發霉，衣物產生「噏味」也是外傭清潔表現不佳的常見投訴。這通常是因為晾曬空間不足或收納不當。

在指導外傭清潔衣物時，要強調「通風」的重要性。洗好的衣服如果不能馬上晾乾，應用乾衣機或抽濕機輔助。收納時，切忌將未完全乾透的衣物塞進衣櫃。

深度教學：對於絲質或羊毛等高級衣物，潮濕天更需小心護理。詳情請看**外傭洗衣必學：教姐姐看懂「洗衣標籤」與手洗絲質/羊毛衫技巧**

另外，雪櫃在潮濕天也容易在膠邊滋生細菌。將外傭清潔的範圍延伸至雪櫃內部，定期清理過期食物，是保持衛生的關鍵。

深度教學：如何教姐姐管理雪櫃衛生？請閱讀**雪櫃收納教學：教外傭「先進先出」法與食物標籤系統**

結語：標準化是高效清潔的關鍵

面對香港獨特的「濕熱」氣候，外傭清潔不能只靠蠻力，更需要技巧與知識。從漂白水的比例、抹窗的安全站位，到冷氣機的保養，每一個環節都需要僱主清晰的指引。

當您發現家裡的霉菌少了，窗戶透亮了，空氣清新了，您會發現，花時間進行這些外傭清潔培訓是絕對值得的。這不僅是為了乾淨，更是為了家人的健康與安全。

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